Bánh pía trứng sầu riêng 300Gr

50.000₫ - 45.000₫

Bánh pía Bảo Minh được làm theo bí quyết Sóc Trăng kết hợp với công nghệ sản xuất hiện đại. Để phù hợp với khẩu vị của người miền Bắc, Bánh Pía Bảo Minh có vị ngọt không quá gay gắt nhưng vẫn dậy mùi thơm ngậy...



Bánh pía là một trong những đặc sản của Sóc Trăng, do người Hoa di cư vào miền Nam sáng tạo ra. Bánh pía được làm bằng bột mì, sầu riêng, lòng đỏ trứng. Đôi khi bánh pía còn được gọi là bánh bía, bánh lột da.

Vì lý do thương mại, người sản xuất thường dùng phẩm đỏ in tên hoặc nhãn hiệu của nơi làm bánh trực tiếp lên mặt bánh. Ngoài ra, thành phần nhân bánh, nguồn gốc xuất xứ cũng thường được in trực tiếp lên bánh.

Nguồn gốc bánh pía ở đâu?

Bánh pía thực chất có nguồn gốc từ bánh trung thu của người Triều Châu, những chiếc bánh pía nguyên thủy chỉ có nhân thịt heo và đậu xanh, loại bột bánh có nhiều lớp mỏng và nhân bánh có trộn mỡ. Từ pía có gốc từ tiếng Triều Châu “pi-é”, âm Hán Việt có nghĩa là bánh. Bánh do một số người Minh Hương di cư sang Việt Nam từ thế kỷ 17 mang theo. Trước đây, việc làm bánh pía hoàn toàn mang tính thủ công và phục vụ cho nhu cầu của từng gia đình. Các lò bánh pía tập trung nhiều ở xã Phú Tâm, huyện Châu Thành.

Bánh pía ngày trước cũng khá đơn giản, vỏ ngoài làm bằng bột mì có nhiều lớp da mỏng bao lấy phần nhân, lớp da ngoài dày thường để in chữ, nhân làm bằng đậu xanh và mỡ heo chứ không có lòng đỏ trứng muối và các loại thành phần khác như hiện nay. Do thị hiếu của người tiêu dùng mà các lò bánh mới thêm các thành phần hương liệu khác như sầu riêng, khoai môn, lòng đỏ trứng muối.

Bánh pía Bảo Minh được làm theo bí quyết Sóc Trăng kết hợp với công nghệ sản xuất hiện đại. Để phù hợp với khẩu vị của người miền Bắc, Bánh Pía Bảo Minh có vị ngọt không quá gay gắt nhưng vẫn dậy mùi thơm ngậy của sầu riêng.

-----------------------------------------------------------

THÔNG TIN ĐẶT HÀNG VÀ LIÊN HỆ
Đại lý bánh kẹo Bảo Minh 

Địa chỉ: CS1: Số 4 Ngách 351/61 đường Thụy Phương, Q. Bắc Từ Liêm Hà Nội
            Kho hàng: Lô B2-3-3a KCN Nam Thăng Long, Thụy Phương, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Điện thoại: 0986.628.306

Email: banhkeobaominh.com@gmail.com

Website: banhkeobaominh.com

Có thể bạn quan tâm

Sản phẩm khuyến mãi